agosto 17, 2023
Agrocosco
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Chayotes gratinados con pollo

Ingredientes:
  • 1/2 Taza Leche Evaporada (750 g)
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Pechuga de pollo sin piel, sin hueso, cocida y deshebrada
  • 2 Piezas Chayote verde, negro, con espina o cambray, partidos a la mitad a lo largo.
  • 1 Taza Queso tipo manchego rallado o el de tu preferencia para gratinar.

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Procedimiento:
  1. Licúa la Leche Evaporada con el consomé de pollo en polvo. Mezcla con el pollo y cocina por 10 minutos a fuego bajo, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  2. En cada mitad de chayote previamente hervido y escurrido, coloca un poco de la mezcla anterior, un poco de queso y mete al horno de microondas durante 1 minuto aproximadamente o hasta que el queso se derrita.
  3. Ofrece.

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